Propiedades y beneficios del tomate

Hoy me encantaría hablarte sobre uno de los ingredientes más especiales que me ha acompañado a lo largo de la vida. No sé si esto será solo en Catalunya, pero aquí no hay ni una sola comida en la que …

Propiedades y beneficios del Alga Nori

Las algas marinas nunca han formado parte de nuestra cultura culinaria tradicional, pero en estos últimos tiempos su consumo se ha extendido en casi todo el mundo con una gran popularidad. Este alga t…